Vitamin-C-Mangel Symptome: Ist Zahnfleischbluten ein Zeichen für einen Mangel?
07. December 2023

Vitamin-C-Mangel Symptome: Ist Zahnfleischbluten ein Zeichen für einen Mangel?

Vor einigen Jahrzehnten war noch bekannt, dass eine der Hauptursachen für Zahnfleischbluten eine zu geringe Vitamin-C-Zufuhr ist. Mittlerweile ist dieses Wissen jedoch etwas in Vergessenheit geraten. Die moderne Zahnmedizin geht generell von einer ausreichenden Vitamin-C-Zufuhr aus und rät fast ausschließlich zum Zähneputzen und zur Verwendung von Zahnseide. Doch was genau steckt hinter der Annahme, dass ein Vitamin C Mangel mit Zahnfleischbluten in Zusammenhang steht? Und welche anderen Symptome kann Vitamin C Mangel noch verursachen? Genau das schauen wir uns in diesem Artikel einmal genauer an.

Vitamin C Mangel Symptome: Ist Zahnfleischbluten eine Mangelerscheinung?

Dass Vitamin C Mangel verschiedene Symptome hervorrufen kann, ist bekannt. Da die Zahnmedizin aber in der Regel davon ausgeht, dass Menschen im Allgemeinen ausreichend Vitamin C zu sich nehmen, wurde ein Zusammenhang zwischen einem Vitamin C Mangel und Zahnfleischbluten lange ausgeschlossen.

Eine 2021 veröffentlichte Metaanalyse kam jedoch zu anderen Feststellungen. Aufgrund der Ergebnisse von insgesamt 15 klinischen Studien sowie einer Beobachtungsstudie waren Personen mit einem niedrigen Vitamin-C-Spiegel um 50 % anfälliger für Zahnfleischbluten als Personen mit einem höheren Vitamin-C-Spiegel.

Eine Vitamin-C-Ergänzung reduzierte das Zahnfleischbluten signifikant bei denjenigen, die früher wenig Vitamin C konsumierten, aber viel weniger bzw. gar nicht bei denen, deren Zufuhr zufriedenstellend war.

Wann genau liegt ein Mangel vor?

Laut dem Hauptautor der Studie wurde die empfohlene Tagesdosis an Vitamin C in Bezug auf die Vorbeugung von Skorbut festgelegt. Um aber Zahnfleischbluten und ähnlichen Kapillar-Problemen vorzubeugen, sind mindestens 100-200 mg Vitamin C pro Tag nötig. Aufgrund der Einschätzung der empfohlenen Tagesdosis wird also erst bei einem sehr niedrigen Vitamin-C-Spiegel ein tatsächlicher Mangel diagnostiziert, sodass viele Symptome und Beschwerden nicht mit einem Mangel in Verbindung gebracht werden.

Wer die nötige Menge an Vitamin C nicht mit der Ernährung zuführen kann, sollte es auf jeden Fall ergänzen, um damit der einen oder anderen durch Vitamin-C-Mangel verursachten Beschwerde einfach und äußerst kostengünstig vorzubeugen.

Welche weiteren Symptome gibt es bei einem Vitamin-C-Mangel?

Ein Vitamin-C-Mangel kann sich natürlich nicht nur durch Zahnfleischbluten bemerkbar machen. Tatsächlich gibt es andere Symptome und Beschwerden, die weitaus häufiger vorkommen.

Müdigkeit und Abgeschlagenheit

Eines der ersten Anzeichen für einen Mangel ist ein allgemeines Gefühl der Schwäche sowie Müdigkeit bis hin zum Schwindel. Diese Symptome können bereits dann auftreten, wenn noch kein eigentlicher Mangel besteht – beispielsweise bei Menschen, die nur geringe Mengen an frischem Obst und Gemüse und damit besonders wenig Vitamin C zu sich nehmen, damit aber noch nicht im Bereich eines klinischen Mangels liegen.

Gewichtsverlust, Gelenk- und Muskelschmerzen

Ein weiteres häufiges Symptom eines Vitamin-C-Mangels ist auch Gewichtsverlust, der in der Regel mit anderen Beschwerden wie Muskel- oder Gelenkschmerzen einhergeht. Wer also zunehmend an Gewicht verliert, ohne die Ernährung geändert zu haben, könnte möglicherweise unter einem Mangel an Vitamin C leiden. Da es für einen spontanen und unerklärlichen Gewichtsverlust aber auch viele andere Ursachen geben kann, von denen einige schwerwiegende Erkrankungen sein können, sollte dieser in jedem Fall immer mit einem Arzt abgeklärt werden.

Skorbut-Symptome bei schwerem Mangel

Bei einem schweren und lang anhaltenden Mangel kann es auch zu Skorbut kommen. Diese Krankheit kommt in der heutigen Zeit allerdings nur sehr selten vor. In der Vergangenheit waren vor allem Seemänner davon betroffen, die lange Zeit ohne frisches Obst und Gemüse auf See verbracht haben und ihren Vitamin C Bedarf so kaum decken konnten. Obwohl es extrem selten vorkommt, kann Skorbut auch heutzutage in bestimmten Einzelfällen auftreten. In diesem Fall treten Symptome wie Hautprobleme, eine schlechte oder kaum vorhandene Wundheilung und Schwäche auf, die in der Regel durch eine Anämie entsteht.

Zwar tritt Skorbut heutzutage kaum mehr auf, dennoch können Symptome wie eine schlechte Wundheilung und Hautprobleme ebenfalls Anzeichen für einen zu niedrigen Vitamin-C-Spiegel sein. 

Hujoel PP, Kato T, Hujoel IA, Hujoel MLA. Bleeding tendency and ascorbic acid requirements: systematic review and meta-analysis of clinical trials. Nutr Rev. 2021 Aug 9;79(9):964-975. doi: 10.1093/nutrit/nuaa115. PMID: 33517432.