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Es gibt verschiedene Vitamine, die für Knochen und Blutgefäße besonders wichtig sind. Für starke und gesunde Knochen sind vor allem Vitamin K1 und K2 ausschlaggebend. Während K1 in erster Linie die Blutgerinnung beeinflusst, ist K2 für die Erhaltung und Stärkung der Knochen zuständig. Welches der beiden Vitamine besonders wichtig ist und welches der beiden am wirksamsten ist, erfährst du in diesem Artikel.
K1 vs K2 MK-4: Welche Vitamine für Knochen besonders wirksam sind
Allgemein wird davon ausgegangen, dass eine Zufuhr von etwa 100 mcg Vitamin K1 ausreicht, um Vitamin K zu ergänzen, da diese Menge für eine ausreichende Blutgerinnung sorgt. Die verschiedenen K2-Vitamine bekommen aber immer größere Aufmerksamkeit, vor allem in Bezug auf die Knochengesundheit und die Arteriosklerose. Vitamin K1 wird in dieser Hinsicht meist für unwirksam gehalten und kaum erwähnt, obwohl es bereits in mehreren Studien mit verschiedenen K2-Vitaminen verglichen wurde und sich sogar mehrmals als effektiver erwiesen hat.
Warum wird Vitamin K1 nicht für wirksam gehalten?
Bei einer ausreichenden Zufuhr ist der Körper in der Lage, Vitamin K1 in K2 MK-4 umzuwandeln. Wenn man aber regelmäßig Medikamente einnimmt, die diese Umwandlung hemmen, ist Vitamin K1 nicht wirksam.
So ist z. B. Warfarin ein weit verbreitetes Blutverdünnungsmittel, das wegen seiner hemmenden Wirkung auf Vitamin-K1 angewendet wird. (1) In vielen Studien, in denen Vitamin K1 untersucht wurde, wurde es gleichzeitig mit Warfarin angewendet, welches die Wirkungen von Vitamin K1 hemmt. In den Fällen, in denen die Teilnehmer Vitamin K1 in ausreichender Dosierung erhielten und die Umwandlung nicht gehemmt wurde, erzielte Vitamin K1 die gleichen oder sogar bessere Ergebnisse als die beliebten Vitamin-K2-Sorten. Im Folgenden schauen wir uns eine Studie genauer an, bei der Vitamin K1 mit Vitamin K2 MK-4 verglichen wurde.
Wie verlief die Untersuchung? h3
In einer randomisierten Studie wurden ein Jahr lang die Wirkungen von verschiedenen K-Vitaminen in unterschiedlicher Dosierung bei 381 postmenopausalen Frauen mit gesunden Knochen untersucht. (2) Eine Gruppe bekam einmal täglich 1 mg Vitamin K1, während die andere Gruppe dreimal täglich je 15 mg K2 MK-4 bekam, also insgesamt 45 mg.
Im Fall von Vitamin K1 ist diese Menge das Zehnfache der offiziell empfohlenen Dosis, die aber dennoch mit der Nahrung gedeckt werden kann. Für K2 MK-4 ist dies jedoch eine unwahrscheinlich hohe Menge, von der nur ein Bruchteil auf natürliche Weise zugeführt werden kann.
Die Ergebnisse der Studie
Obwohl K2 MK-4 als verantwortlicher Faktor für die Aktivierung von Proteinen angesehen wird, die eine positive Wirkung auf die Knochen und auf das Herz-Kreislaufsystem haben, kam es zu einem äußerst überraschenden Ergebnis.
Das deutlich niedriger dosierte und oft für unwirksam erklärte Vitamin K1 aktivierte diese Proteine in ähnlichem Maße wie das dreimal täglich angewendete hochdosierte K2. Während 1 mg Vitamin K1 die gleiche Wirkung wie 45 mg K2 MK-4 hatte, kostet Letzteres das Zehnfache und erfordert zusätzlich eine 45-fache Dosis.
Da die Studie nur ein Jahr lang dauerte und nur Frauen mit gesunden Knochen daran teilnahmen, wurde das Risiko von Knochenbrüchen nicht berücksichtigt. Obwohl in der Knochendichte keine signifikante Veränderung zu sehen war, verbessert das Vitamin K dennoch die Knochen, allerdings auf eine andere Weise: Beim ECKO-Experiment, bei dem ebenfalls postmenopausale Frauen 4 Jahre lang 5 mg Vitamin K1 verabreicht bekommen haben, reduzierte sich das Risiko für Knochenbrüche um die Hälfte. (3)
Und was ist mit K2 MK-7?
In einer Studie aus dem Jahr 2012, bei der ebenfalls postmenopausale Frauen untersucht wurden, wurden nur 100 Mikrogramm Vitamin K1 mit 100 Mikrogramm K2 MK-7 verglichen. (4) Abgesehen von einer Kontrollgruppe erhielten die Probanden zusätzlich zu den K-Vitaminen auch Vitamin D3 und Kalzium. Die Ergänzung von beiden K-Vitaminen verbesserte den Vitamin-K-Spiegel deutlich und steigerte die Knochendichte im Vergleich zu den Kontrollgruppen.
Das ist ein ziemlich überraschendes Ergebnis, da man von einem solch niedrig dosierten Vitamin K1 gar nicht gedacht hatte, dass es außer der Blutgerinnung noch andere Wirkungen hätte. Es erzielte jedoch ähnliche Ergebnisse wie die gleiche Menge an K2 MK-7.
Gleiche Wirkung, günstigerer Preis
Wenn man keine Medikamente einnimmt, die die Umwandlung von Vitamin K1 hemmen könnten, dann ist es eine ebenso wirksame und sogar kostengünstigere Möglichkeit, Vitamin K zu ergänzen, als die wesentlich teureren K2-Vitamine für Knochen und Blutgefäße einzunehmen. Wahrscheinlich wird es genau aus diesem Grund nicht so häufig untersucht, denn seine Vermarktung lohnt sich weniger, als die der teureren, aber in vielerlei Hinsicht unwirksameren K2-Formen.
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